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山西:科学施策结优果 冰天雪地番茄红

2019-01-21 13:16:04来源:山西晚报作者:山西晚报编辑:xwbj3
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  隆冬时节,山西塞北阳高县冰天雪地,而该县小白登村火山生态绿色蔬菜园区内5栋日光温室却绿意盎然,大棚内试种的番茄已成熟上市,果实肉质沙,色泽亮,经中国绿色食品发展中心审核,产品为绿色食品A级标准。一些行内人士感叹:晋北地区此节令能成熟上市西红柿,实属奇迹!而这奇迹的创造,缘于阳高县与山西农业大学“县校合作”。

  阳高县政府副县长、山西农业大学教授李灵芝说,我们试验示范的以水肥一体化为主的集成技术彻底破解了这一难题,填补了技术空白。

  在阳高,此节令制约喜温性茄果类蔬菜难成熟上市的原因,就一个字:寒!室外最低温度-26℃,棚内温度2℃,而番茄正常生长所需最低温度是15℃。无疑,御寒升温是保障所种番茄成熟的重要条件。建造防寒沟、装上12厘米厚的保温板、安装暖气管道、铺设15厘米厚的玉米秸秆段、安装了LED植物生长灯。一系列科学技术的运用,使得室内温度保持在12℃以上,让番茄能够在温暖适宜的环境中生长。

  千方百计御寒为番茄生长创造了条件,但要结出优质果实,还需下一番功夫。在农业专家眼里,培育植物和养育孩子一样,都需要精心呵护。测土配方,配置运用生物菌剂的“消化药”,保障植株能充分吸收营养;养育熊蜂当“媒婆”,授粉率高,畸形果率低,果实无污染。同时,实施疏花疏果,保障了所结果实个大均匀,齐头并进。

  科学施策结出了优质果实:不仅产品绿色A级,而且糖度为5.2%-5.8%,比传统种植的同品种番茄糖度高出1.7%。同时,果实肉质多、水分少,口感好,货架期长,可常温放置30天不变坏,亩产量也比同品种温室产量高出3000公斤左右。

  盘点种植收益,阳高县产业中心主任白仕君算了这样一笔账:一个1亩地的日光温室,番茄植株2200株,按从种植到拉秧的半年时间算,每株番茄能结6穗果,重达6公斤,一个温室可收获番茄13200公斤,每斤按市场优质果实平均价格8元算,每个温室毛收入可达20多万元,是同面积温室收益的3倍。

  从投入成本上算账,以种棚10年期为例,平均算下来这些保障设备每年约比传统种植日光温室多投入金额2000元,但采用这些设备比传统种植日光温室每年可节肥1000元,且肥料有效利用率高出50%;可节水30%、节省人工50%。大白登镇干部张兴说,成本多投入部分与节省的生产资料、人工费用相比,两者至少能够“掰平”。

  阳高县试验示范成功的水肥一体化集成技术,得到了山西省农业综合开发科技推广示范项目的资助。今年此集成技术将在全县辐射推广,造福农民。现已规划在露地蔬菜、集中连片移动大棚区、日光温室区等16个村点实施,辐射面积3000多亩,为农民进一步拓宽致富之路。

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