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临近春节 菜价或将小幅上涨

2019-01-23 13:57:58来源:央广网作者:央广网编辑:xwbj3
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  临近春节,市场上的蔬菜价格普遍上涨。不过,传统冬储菜的价格远远没有反季节类蔬菜的价格具有优势。

  业内人士提醒种植户,要及时根据市场需求调整种植品种,同时也要关注近期可能出现的雨雪降温天气。

  有数据显示,近年来,澳门葡京注册网站蔬菜生产持续发展,种植面积稳定在3亿亩以上,年产量在7亿吨以上,年销售量达到世界总量的50%。饮食结构的改变带来了蔬菜供应与需求的不断上涨。

  寒冬腊月,临近春节,记者在农贸市场采访时了解到,近段时间,蔬菜供应较为充足,整体来看,价格也不算高。

  安徽合肥百大周谷堆农产品市场分析师王萍:蔬菜整体交易量和价格呈现稳定趋势,日均成交量仍然在4000吨以上,整体菜价除了部分叶菜价格上涨,其它蔬菜价格比较稳定。

  北京市水屯农副产品批发市场分析师师清才告诉记者,临近节日,蔬菜价格近期会有所上涨。

  师清才:市场监测的71种蔬菜目前上市量达到了105万公斤,供应持续小幅增加。从价格运行来看,整体的加权平均价达到了3.3元/公斤,周环比上涨了4.3%左右。 从北方的设施蔬菜来看,受生产成本影响,还是有小幅上升,但涨幅比较有限。

  江苏苏州南环桥批发市场分析师张晓婷表示,受到当地雨雪天气影响,近期菜价稳中有涨。

  张晓婷:市场蔬菜价格整体稳中有涨,到目前为止,土豆、青椒、胡萝卜、球葱这些主要销售品种价格较为稳定,部分地产蔬菜价格有所上涨,像菠菜、小白菜、油麦菜、金花菜、莲藕等蔬菜价格均较上周同期上涨5%左右。

  分析师贺坦告诉记者,较之其他种类蔬菜,目前国内冬储菜的价格始终走低。相比之下,各类反季节蔬菜,价格涨幅相对明显。

  贺坦:目前来看白菜、甘蓝、萝卜、马铃薯、洋葱等冬储菜价格持续偏低,黄瓜、茄子、西红柿价格较12月份有所反弹。目前河南、湖北地区的甘蓝、白菜仍处于大量上市期,供应充足,价格延续低位。黄瓜、茄子、西红柿等反季节蔬菜价格上涨比较明显,主要是受低温雨雪、多雾寡照天气影响,整体产量减少,导致价格上涨。

  贺坦表示,虽然近期蔬菜价格有涨有跌,但是对比去年的同期价格,今年的蔬菜价格整体升高了不少。

  贺坦:近期国内蔬菜价格整体延续12月份的低位水平,据监测国内蔬菜均价1.51元/斤,较12月份下跌0.02元/斤,跌幅1.58%,较去年同期上涨20%左右。

  针对即将到来的春节,贺坦预计,菜价整体还会继续上涨,特别是反季节出蔬菜的价格。

  贺坦:春节前,腊月二十之后,各市场将为春节集中性备货,蔬菜需求将比较旺盛,蔬菜价格往往在这段时间会出现季节性的上涨。预计今年春节期间整体菜价要高于去年同期,特别是反季节蔬菜类价格或明显偏高。

  在这里也提醒广大农户,多数反季节蔬菜价格对天气相对敏感,农户应当随时根据天气情况调整出货量,减少不必要损失。同时,也要及时拓宽销售渠道,避免滞销。

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